Jornada técnica agroalimentaria Autentificación de productos ecológicos a través diferentes técnicas. Conclusiones del Grupo Operativo ECOTOPOS. Esta jornada, enmarcada en el Grupo Operativo Ecopotos y organizada por Cajamar y Coexphal, tendrá lugar el jueves 30 de enero en la Estación Experimental Cajamar (Paraje Las Palmerillas, 25 – Santa Mª del Águila / El Ejido, Almería).
Dentro del mercado de frutas y hortalizas se observa una gran expansión de la producción y comercialización de productos certificados bajo la normativa de agricultura ecológica. En Andalucía, la superficie de invernaderos con hortalizas certificadas era, aproximadamente, del 1,4 % sobre el total en 2013 y del 11 % en 2019. En la agricultura ecológica se prohíbe el uso de productos químicos de síntesis para el control de plagas y la fertilización. Mientras que el uso de plaguicidas se controla de forma relativamente eficiente a través de los análisis de residuos, no existen herramientas consensuadas para controlar el uso de los fertilizantes utilizados.
Para asistir a la jornada es necesaria inscripción previa a través del siguiente formulario online.
