Curso Oficial PSA (Produce Safety Alliance)

La Ley de Modernización de Seguridad alimentaria (FSMA) para la producción de productos frescos exige a las explotaciones agrícolas que, al menos, un supervisor o responsable de la explotación haya completado con éxito una formación de seguridad alimentaria, reconocido como adecuado por la FDA. Esto se traduce en que todas aquéllas empresas hortofrutícolas que deseen exportar producto fresco a EEUU están obligadas a tener en plantilla a personal que haya realizado este curso